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About us

關于我們

  雞西市好酒酒業有限公司原梨樹白酒廠,座落于原梨樹白酒廠原址,出品的純糧釀造的白酒深受廣大市民喜愛,久久不能忘懷。建廠多年來,銷往全國各地,供不應求,如今在改革春風吹拂下,老樹換新芽,老廠變新貌,梨樹老酒廠重振雄風,廠容、廠貌都在變化,唯有老傳統、老工藝沒有變。白酒由玉米、高粱、大米、大麥、黃米、大豆、曲子、酵母作物等為原料制作而成。它繼承和發展了中國白酒傳統工藝、純手工釀造的生產流程。本廠生產中國傳統純糧蒸餾酒,又稱「燒酒」及「白干」,經過發酵蒸餾而成。白酒清澈透明,質地純凈、無渾濁,口味芳香濃郁、醇和柔綿,飲后余香,回味無窮。品牌多樣化,有“梨樹特曲”、“梨樹大曲”、“梨樹純”、“梨樹白”等產品?!扒濉?、“濃”、“兼”等風味俱全。
  好酒又重新飄揚在穆棱河兩岸的廣闊土地,又飛到千家萬戶百姓餐桌旁、歡迎大家選購品嘗!
[梨樹白]
  梨樹白酒是雞西市市級非物質文化遺產,酒廠坐落雞西市梨樹區,釀酒工藝可追溯到1928年,釀造的純糧食白酒深受廣大市民的喜愛,喝過久久不能忘懷。建廠多年來,銷往全國各地,90年代的時候更是供不應求。歲月變化,唯有老傳統、老工藝沒有變。白酒由玉米、高梁、大米、小麥、曲子、酵母作物等為原料制作而成。它繼承和發展了中國白酒傳統工藝,純手工釀造的生產流程,生產中國傳統純糧蒸餾酒,又稱燒酒(白干),經過發酵蒸餾而成。白酒清澈透明,質地純凈無混濁,口味芳香濃郁、醇和柔綿,飲后余香,回味無窮。 產品有42℃半閑系列、50℃小坐系列、50℃往來系列、52℃論道系列白酒。經中高溫大曲釀造而成,入口香綿回甘,有“百年古燒鍋,美酒梨樹白”的美稱。歡迎大家選購品嘗!
[悠久的釀酒歷史]
  梨樹區百年古鎮有悠久的釀酒歷史,和獨特的飲酒文化,民國期間在鄉間就撒布著許多燒酒的小作坊。1928年,位于八家子(雙合)東部有一處自營,半機械化的鴻記酒莊。生產的品種有色酒、汽酒、威士忌、窩司克,其老板為葉青紅,于1945年倒閉。
  1935年,位于梨樹百貨商店后部,有兩家黃酒館,一家叫和盛局,另一家叫涌泉局,每家每日生產量為二百斤左右,不但供梨樹鎮居民用,還雇馬運往雞西與恒山,以及用火車送往八面通經銷。
  1964年10月建立白酒生產車間,每日生產量為七八百斤。
  1970年4月1日建立梨樹白酒廠,于5月1日正式出酒。
  為搶救梨樹區的酒文化遺產,為了搶救“梨樹白”老品牌;為了進一步振興地方經濟發展;為了使梨樹百姓能重飲“梨樹白”的風味;我們準備生產瓶裝白酒,做到產品多樣化,“清”、“濃”、“兼”等風味俱全。
[酒文化知識]
  中國古人將酒的作用歸納為三類:酒以治病、酒以養老、酒以成禮。幾千年來,酒的作用關不限于此三類,起碼還包括:酒以成歡、酒以忘憂、酒以壯膽。酒是社會文明的標志。研究社會的文明史,不可不研究酒文化史。中國酒文化中的豐富內涵,會給人們帶來歡樂和啟示??傊?,飲酒適量,是一直要強調的主題。還是以品酒而不是酗酒的狀態來對待美酒吧。
  從品酒經驗談來說,鑒賞好酒就要品味好酒的四香,真正的上乘好酒,就有噴香、溢香、回香、留香這四香。有這四香基本算是好酒。何謂四香?拿起一瓶白酒,打開瓶蓋,一股濃烈的酒氣沖出,鼻子聞著嘖嘖香,這就是有了“噴香”。酒倒進酒杯后不久,屋子里飄逸著酒香味,這就有了“溢香”。端起酒杯,把酒喝到肚子里,少傾打個嗝,酒氣倒回來是香的,這就有了“回香”。杯子里的酒喝完了,許久許久杯中還散發著酒香,這就是“空杯留香”。
[梨樹白的態度]
  人總得有所堅持,品牌亦應如此。
  有人問:為什麼梨樹白的酒這麼貴?又有人問:為什麼梨樹白的酒這麼便宜?因為我們需要也隻要郃理的利潤。梨樹白製定不了行業標準,也製定不了每個酒友的內心標準,卻可以製定梨樹白的標準:賣好酒(隻有固態發酵)、用心做好服務、長得要漂亮。梨樹白堅持貨真價實,不會虛抬價格后再做打折促銷,所以不會有太大的摺釦,誠信是梨樹白所秉持的原則之一。



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